RESERVA
Puja

Nosaltres

Mas Bes és una història de família, de treball i d’amor per la pagesia. Un amor pel món rural que hem passat de generació en generació. Ampliant i rehabilitant nous espais per acostar la pagesia a tothom.

Història

La història de la família Viñolas amb Mas Bes es remunta a la segona meitat del S. XIX, quan l’avi Narcís es va establir al mas i inicià l’estabulació amb dues vaques de la raça Frisona-Holstein. 5 generacions després tenim més de 1.200 vaques, amb la llet de les quals abastim la gamma ATO Natura i fem els nostres productes artesanals.

Cronologia d’ampliacions i construccions de Mas Bes

1584
1584
Construcció de la masia
1870
1870
Es compra la casa amb 2 vaques per a consum propi
1930
1930
Ampliem a 4 vaques
1950
1950
Ja tenim 8 vaques
1965
1965
Arribem a les 14 vaques
1979
1979
Les 14 vaques deixen d’estar lligades i es construeix la 1a estabulació lliure per a 30 animals. Pugem a 30 vaques
1985
1985
Sumem més vaques i arribem a les 50
1990
1990
25 vaques més a Mas Bes, 75 en total
1998
1998
Augmentem el nombre de vaques fins arribar al centenar!
1999
1999
Construïm una nova estabulació per a 160 vaques
2009
2009
Rehabilitació de 2 cases rurals
2010
2010
Fem una nova sala de munyir per a 32 vaques. 450 vaques
2011
2011
Inaugurem la planta de biogàs
2012
2012
Magatzem de 1000m2
2015
2015
Inaugurem obrador, agrobotiga i museu rural
2016
2016
Fem una nova nau de vaques per a 220 vaques. Mas Bes ja en té 550!
2017
2017
Ampliem la zona del museu
2018
2018
Construïm Les Oliveres i el Safareig com a Centre d’Interpretació de la Llet
2019
2019
Restauració de la casa rural Can Cornellà; renovació de la imatge de Mas Bes. (logo, web...)

Els nostres valors

Mas Bes es fonamenta en l’esforç i dedicació de la família Viñolas. En 150 anys de tradició lletera i estima cap al món rural.

Visiteu-nos i gaudireu de l’escalf de Mas Bes: us ensenyarem el funcionament de la granja, com viu el bestiar, com elaborem els productes Mas Bes de forma artesanal i cuinarem uns àpats que us en llepareu els dits.

Veniu al nostre mas i us sentireu com un Viñolas més. Com un més de la nostra família de pagès.

La nostra família

La família Viñolas serem qui us atendrà durant la vostra estada a Mas Bes.
Encantats de conèixer-vos!

En Joan és el pare de la família. S'encarrega de supervisar totes les tasques de la granja i de realitzar les formacions tècniques i dirigides a escolars. També és el responsable de la brasa.
La Núria és la mare. És la responsable que tot funcioni a la cuina i de preparar les nostres irresistibles coques. A més a més s'encarrega que tots els allotjaments rurals estiguin en perfectes condicions perquè només us hàgiu de preocupar de gaudir de l'estada.
L'Aleix és qui cuida i controla que el bestiar estigui en perfectes condicions. També és l'encarregat dels nostres productes artesanals i de fer diferents visites.
La Maria és la filla. L'encarregada de gestionar les reserves i de la comunicació de Mas Bes. D'altra banda també és responsable de la cuina i l'obrador. I quan li queda temps també guia visites a la granja per a escolars.
En Carles és el gendre. És el responsable de portar tota la paperassa de Mas Bes. Gestiona les compres de matèries primeres i és l'ànima de la cuina.

Responsabilitat social de Mas Bes

A Mas Bes ens preocupem pel nostre entorn i col·laborem amb entitats sense ànim de lucre posant el nostre granet de sorra per aconseguir un món una mica millor.

– Participem activament amb la Fundació Astres.

– Col·laborem amb el Banc dels Aliments.

– Fem donacions a la Creu Roja i Càrites.

– Ajudem en l’organització local Onyar Solidari.

Reconeixements de Mas Bes

Estem molt orgullosos de les vaques de Mas Bes, encara no ho sembli, són unes campiones. Heus aquí el seu palmarès:

1993
Primera vaca nascuda a la província de Girona i qualificada d’Excel·lent.
1998
Segona posició en el Campionat Europeu de Raça Holstein A Brussel·les.
2002
Segona millor vaca d’Espanya segons ICO.
2008
Millor vaca d’Espanya en producció vitalícia.
2012
1r Premi PITA 2012 a la Innovació Tecnològica Agroalimentària.
2014
Premi Vaca d’Or de la Federació Frisona de Catalunya.
2015
Premi “Família” en els XIX Premis Institucionals Empresarials.
2015
Premi Vaca d’Or de la Federació Frisona de Catalunya.